Tavuk Nagit Tanımı

Tavuk Nagit Materyalleri

  • 1 adet tavuk göğüsü
  • 1 adet tavuk butu
  • 5-6 diş sarımsak
  • 1 çay fincanı rendelenmiş kaşar peyniri
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Tuz
  • Karabiber
  • Pul biber
  • Kimyon
  • 1 yumurta
  • Galeta unu

Tavuk Nagit Nasıl Yapılır?


  1. Tavuk göğüsünü ve butu yıkanıp haşlanır, derileri ayrılır.
  2. Sarımsaklar ve tavuk etleri robotta yeterlice çekilir
  3. Sıvı yağ, rendelenmiş kaşar peyniri ve baharatları eklenerek uygunca yoğrulur.
  4. Karışımdan ufak köfteler yapılır.
  5. Evvel çırpılmış yumurtaya batırılır sonra galeta ununa bulanır.
  6. Buzdolabında biraz dinlendirilir ve kızgın yağda kızarır.
[single_loop]
No comment