Tavuk Midye Tava Lezzetinde Tanımı

Tavuk Midye Tava Lezzetinde Materyalleri

  • 750 gram kuş başı tavuk eti
  • 1 şişe maden suyu
  • 1 su bardağı un
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Sosu için: 250 gram yoğurt
  • 3 dilim ekmek içi ufalanmış
  • 2 diş sarımsak
  • 1 çay bardağı ceviz içi

Tavuk Midye Tava Lezzetinde Nasıl Yapılır?

  1. Tavuk etleri kuşbaşı formunda doğranır ve unlanır.
  2. Daha sonra çöp şişlere geçirilir.
  3. Farklı bir kapta maden suyu, un ve tuz güzelce karıştırılır ve koyu bir bulamaç elde edilir.
  4. Şişlere geçirdiğiniz tavuk etleri bu karışıma bulanır ve sıvı yağda kızartılır.
  5. Sosu için yoğurt, dövülmüş ceviz içi ve sarımsaklar, ufalanmış ekmek, hepsi karıştırılıp bir sos hazırlanır.

No comment