Tavuk Dürüm Tanımı

Tavuk Dürüm Gereçleri

  • •500 gr. kuşbaşı doğranmış tavuk
  • göğsü
  • • 4 çorba kaşığı zeytinyağ
  • • 1 tatlı kaşığı pulbiber
  • • Tuz ve karabiber.
  • Salatası için:
  • • 3 adet domates
  • • 1 adet kırmızı soğan
  • • 2 adet sivribiber
  • • 4 adet lavaş ekmeği

Tavuk Dürüm Nasıl Yapılır?

  1. Tavuk etlerini baharatlarla harmanlayıp bir mühlet bekletin.
  2. Daha sonra tavada kızarıncaya kadar pişirin.
  3. Tüm salata materyalini küçük küçük doğrayıp güzelce karıştırın. Lavaş
  4. ekmeklerinin içine evvel salatayı sonra tavuk etlerini yayıp dürüm
  5. halinde sararak servis yapın.

No comment