Tavuk Burger Tanımı

Tavuk Burger Materyalleri

  • 500 gr tavuk göğüs
  • 1 küçük soğan
  • 1 diş sarımsak
  • 2 çorbakaşığı dolu dolu galeta unu
  • 1 yumurta ve 1 tatlı kaşığı karbonat
  • 1 tatlı kaşığı tuz,
  • karabiber ve
  • kimyon
  • yarım çay kaşığı varsa yakıştığı için 1 çay kaşığı köri
  • Pane için 1 yumurta ,un ve galeta unu

Tavuk Burger Nasıl Yapılır?


  1. Tavuk etini ,soğan ve sarımsağı rondoda kıyma yapıyoruz daha sonra öteki materyalleri karbonatı limon ile eriterek karıştırıyoruz.
  2. Vakit varsa biraz dinlendirebilirsiniz.
  3. Daha sonra kopardığımız kesimleri una yumurtaya ve galeta ununa batırıp kızgın yağda kızartıyoruz.
  4. Aldığımız hamburger ekmeği ile süsleyip servis yapıyoruz.
  5. Kıymanın kıvamı biraz yumuşak oluyor.
  6. Galeta ununu çok koyarsanız sert olabilirler.
  7. O yüzden kopardığınız parçayı un tabağına koyup orda yassılaştırın.
  8. Ayrıyeten siz yağda yemek istemezseniz yağlı kağıt serdiğiniz tepside 220 derecede 25 -30 dakika yanında patates ile pişirip kendi menünüzü yapabilirsiniz.
[single_loop]
No comment