Tavada Hamsi Tanımı

Tavada Hamsi Gereçleri

  • 1 kg hamsi
  • 1 limonun suyu
  • Turp
  • Taze soğan
  • Mısır unu
  • Tuz
  • Kızartmak için Ayçiçeği yağı

Tavada Hamsi Nasıl Yapılır?

  1. Hamsileri ayıklayıp yıkayın.
  2. Düz bir tepsiye alıp üzerlerine limon suyunu gezdirerek dökün Mısır ununu serpiştirin.
  3. Unun balıklara bulanması için tepsiyi sallayın.
  4. Ayçiçeği yağ kızartma tenceresinde kızdırın.
  5. Balıkları ek edip çıtır çıtır olana kadar kızartın.
  6. Limon, dilimlenmiş turp, kiraz domates ve taze soğan ile birlikte sıcak servis yapın.

No comment