Soslu Tavuk Kanat Tanımı

Soslu Tavuk Kanat Materyalleri

  • Materyaller:
  • 750 gr.tavuk kanat
  • kekik,tuz,kırmızı biber
  • domates sos için:
  • 3 domates
  • 3 diş sarımsak
  • 1 soğan
  • 1 tutam fesleğen
  • yoğurt sos için:
  • 1 su b.yoğurt
  • 2 çorba k.mayonez
  • 1 tutam kekik
  • 3 sap taze soğan
  • garnitür için:
  • 2 patates

Soslu Tavuk Kanat Nasıl Yapılır?

  1. Evvel tavuk kanatlarını ortadan ikiye bölün. üzerine tuz,biber, zeytinyağı gezdirin.
  2. Bir tutam doğranmış taze kekik ilave edip 190 derecelik fırında kızarana kadar pişirin. Bu ortada
  3. sosları hazırlayın.
  4. Yoğurt ve mayonezi karıştırın. İçine çok ince kıyılmış taze soğanları ek edin.
  5. Öbür sos için domatesleri rendeleyip tavaya alın.
  6. Soğan ve sarımsakları da ek edin. Biraz pişince taze fesleğenleri de ek edin. Tuzunu da ek edip soğutun.
  7. Patatesleri de parmak halinde hazırlayıp kızartın.
  8. En son hepsini büyük bir servis tabağı ile sofraya getirin.Afiyet olsun…

No comment