Somon Tanımı

Somon Gereçleri

  • 500 gr. somon
  • Yarım kutu Pınar Beyaz
  • 2,5 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 30 gr. ekmek kırıntısı
  • 2 limonun kabuğu
  • 30 gr. taze kaşar
  • maydanoz, tuz, karabiber

Somon Nasıl Yapılır?


  1. Sarımsağı ezin, beyaz peynir ve zeytinyağı ile güzelce karıştırın. Balıkları tuz ve karabiberle ovup, hazırladığınız macuna bulayın.
  2. Limon kabuğu ve kaşarı rendeleyin, maydanozu ince ince kıyın. Bir kapta rendelenmiş limon kabuğu, kaşar, ekmek kırıntıları ve maydanozu harmanlayın. Karışımı beyaz peynir sosunun üzerine yedirerek sürün.
  3. 200 derecede ısıtılmış fırında 30 dakika pişiriniz. Sıcak olarak servis ediniz.
[single_loop]
No comment