Somon Güveç Tanımı

Somon Güveç Materyalleri

  • 4 dilim Somon filetosu
  • 4 yemek kaşığı Zeytinyağı
  • 2 limonun suyu
  • 1 fincan sirke yahut 1 fincan beyaz şarap
  • 2 yemek kaşığı pekmez yahut şeker
  • 2 diş sarımsak
  • Tuz
  • Karabiber

Somon Güveç Nasıl Yapılır?

  1. Balıkları yıkayın.
  2. Sarımsakları ezin.
  3. Zeytinyağı, limon suyunu, sarımsak, sirke ve şekeri karıştırın.
  4. Balıkları içine yatırın.
  5. ½ saat bir tarafını, ½ saat öteki tarafını bekletin.
  6. Güveç yahut cam fırın kabına koyun. 200 derece ısıda 30 dakika pişirin.

No comment