Portakallı Hindi Butu Tanımı

Portakallı Hindi Butu Gereçleri

  • Kişi başına 1 adet hindi butu
  • 1 adet portakal suyu
  • Zeytinyağı
  • 1 kuru soğan
  • 4 diş sarımsak
  • 1 çora kaşığı soya sosu
  • Tuz, Beyaz karabiber, Kırmızı pulbiber, kimyon, kişniş(Hepsi tane olacak)

Portakallı Hindi Butu Nasıl Yapılır?


  1. Portakal suyu, zeytinyağı , ezilmiş sarımsaklar ve baharatlar bir kasede karıştırlır.Baharatların yeni çekilmiş olmalı ki etimiz. de o kadar lezzetli lsun. Sonra butlara fırça ile bu sos uygunca sürülür ve 3-4 saat buzdolabında bekletilir.
  2. Daha sonra soğanlar halka halka doğranır vedöküm tencerenin içine konur.Soğanların üzerine butlar konur.Tencerenin kapağı kapatılıp evvel orta ısıda daha sonra düşük ısıda yaklaşık 2 saat pişirilir.
  3. Hem kolay hem çok lezzetli hem de çok sağlıklı bir yemek.Üstelik görünüş davet yemeği üzere değil mi?
[single_loop]
No comment