Son Yorumlar

    Oktay Usta Tavuklu Hasanpaşa Köftesi Tanımı

    Oktay Usta Tavuklu Hasanpaşa Köftesi Nasıl Yapılır?


    1. GEREÇLER:
    2. yarım kg tavuk
    3. 1 soğan
    4. 1 tutam maydonoz
    5. kurutulmuş ekmek
    6. 1 yumurta
    7. 1 diş sarımsak
    8. tuz,karabiber
    9. püresi için:
    10. 4 patates
    11. 1 su b. süt
    12. 1 çorba k. tereyağı
    13. sosu için:
    14. 2 domates
    15. 1 tutam kuru domates
    16. 2 diş sarımsak
    17. fesleğen,zeytinyağı,tuz
    18. HAZIRLANIŞI:
    19. Köftesi için karıştırma kabına çekilmiş tavuk göğsü,
    20. soğan, doğranmış mayadanozkurutulmuş ekmek
    21. yumurta, tuz, karabiber ve sarımsak ek edilerek
    22. karıştırılır. hazırlanan köfte çanak formu verilerek
    23. tepsiye dizilir.Püresi için haşlanmış patatesler ezilir.
    24. tereyağı vesüt ek edilerek karıştırılır.diğer taraftan
    25. sosu hazırlanır.domatesler doğranarak sıvıyağda
    26. sotelenir.üzerine ıslatılan kuru domates doğranır.
    27. sarımsak , fesleğen,zeytinyağı ve tuzu ek edilerek
    28. pişirilir.hazırlanan püre köftelerin içine şanti
    29. torbasıyla sıkılır.sosu da etrafına dökülerek fırına
    30. verilir.üzeri kızarana kaadr pişirilir.
    FacebookTwitterWhatsApp

    Related posts:

    1. Patatesli Baget Firinda Tanımı
    2. Chicken Wings Tanımı
    3. Hindi Dolması Tanımı
    4. Oktay Usta Tavuklu Zarf Böreği Tanımı
    [single_loop]
    «
    »
    No comment