Oktay Usta Ketçapli Tavuk Tanımı

Oktay Usta Ketçapli Tavuk Materyalleri

  • 2 tavuk budu
  • 2 çorba k. ketçap
  • tuz
  • karabiber
  • acı tatlı sos için:
  • 2 çorba k.mısır
  • 1 kase domates püresi
  • 2 acı biber
  • 3 diş sarımsak
  • 2 defne yaprağı
  • 1 tatlı k.toz şeker

Oktay Usta Ketçapli Tavuk Nasıl Yapılır?


  1. Tavuk butlarını tuzlayıp biberleyin.
  2. 180 derecelik fırında yaklaşık 20 dakika pişirin.
  3. Fırından çıkartıp üzerine ketçap sürüp uygunca kızarana kadar pişirin.
  4. Başka tarafta acı tatlı sos için bir tavaya doğranmış sarımsakları ve biberleri alıp biraz sıvıyağda çevirin.
  5. Üzerine konserve domates püresini, mısırı, defne yaprağını ve tozşekerini ekleyin.
  6. Biraz tuz da ekleyebilirsiniz.
  7. Fırından çıkardığınız tavuğu bu nefis sosla ikram edin.
[single_loop]
No comment