Oktay Usta Güveçte Tavuk Lezzeti Nasıl Yapılır?
- PATATESLİ TAVUK GÜVECİ:
- 2 tavuk göğsü
- 5 patates
- 2 soğan
- 1 çorba k.tereyağı
- 2 çorba k. domates salçası
- 4 diş sarımsak
- 1 çay k. kekik
- tuz, karabiber
- HAZIRLANIŞI:
- Güveçin içine tereyağını koyun.Soğanları ve sarımsakları doğrayıp soteleyin.Üzerine tavuk etlerini ve küp doğranmış patatesleri koyun. Üzerine tekrar küp doğranmış domatesleri ve bir kaşık salçayı ekleyin.Tuzunu
- ve baharatlarını ekleyin. Çok az su eği ile ağzını evvel streç sinema ile daha sonra aliminyum folyo
- ile kapatın. en az 1 saat kısık ateşte pişirin. Pilav ile nefis oluyor.
No comment