Mango Köri Kremalı Tuzlu Ringa Filetosu Tanımı

Mango Köri Kremalı Tuzlu Ringa Filetosu Materyalleri

  • 16 tuzlanmış halik filetosu,
  • hazırlayacağınız patates kızartması
  • 2 olgun mango,
  • 4 yemek kaşığı limon suyu,
  • 4yemek kaşığı dövülmüş şamfıstığı,
  • 350 g krema,
  • tuz,
  • karabiber,
  • 1-2 tatlı kasığı köri

Mango Köri Kremalı Tuzlu Ringa Filetosu Nasıl Yapılır?

  1. Balık filetolarını su ile yıkayın, çok tuzlu ise bir müddet soğuk suya bastırın.
  2. Patatesleri hazırlayın.
  3. Mangoların kabuklarını soyun, çekirdeklerini çıkartın.
  4. Mangoları ve limon suyunu mikserde halledin.
  5. Kremaya fıstığı karıştırın, tuz, karabiber ve köri ile tadlandırın.
  6. Filetoları mutfak havlusu ile kurulayın.
  7. Kremayı üzerine dökün, mango modülleri ile garnitür yapın.
  8. Patates ile sofraya getirin.

No comment