Labneli Tavuk Tanımı

Labneli Tavuk Materyalleri

  • 500 gr tavuk gögüsü
  • 1 adet havuç
  • 1 çay bardağı dilimlenmiş mantar
  • 1 çay bardağı konserve mısır
  • 3-5 adet kornişon turşu
  • 200gr pınar labne peyniri
  • tuz ve sıvı yağ

Labneli Tavuk Nasıl Yapılır?

  1. Havuçları uzun ve ince doğradıktan sonra az sıvı yağ ile tavada sotelenir.
  2. Küp küp doğranmış tavuklar ek edilir.
  3. Pembeleşinceye kadar kavrulur.
  4. Mısır,dilimlenmiş kornişon turşu ve mantarı de ekleyip hepsini sote ederiz.
  5. Tuzu da ek edip 5 dk kavurduktan sonra ocaktan alınır.
  6. 2-3 dakika sonra labne peyniri ek edip güzelce karıştırılır.

No comment