Kasaba Tarzı Dana Tavuk Tanımı

Kasaba Yöntemi Dana Tavuk Gereçleri

  • 300 gram dana eti
  • 200 gram tavuk eti
  • Karabiber
  • 2 adet domates
  • Su
  • Tuz

Kasaba Yöntemi Dana Tavuk Nasıl Yapılır?


  1. Birinci evvel kemikleri alınmış dana etiyle kemikleri alınmış tavuk eti su eklenerek mutfak robotunda kıyılır.
  2. Daha sonra içine domates atılarak karıştırılır.
  3. Kıyma haline gelene kadar karıştırılan materyallere karabiber ve tuz eklenir.
  4. Bu süreçler bittikten sonra köfte haline getirilerek kızartılır.
[single_loop]
No comment