Karides Güveç Tanımı

Karides Güveç Gereçleri

  • 1 ufak kase karides
  • 1 adet defne yaprağı
  • 1 adet halka halde kesilmiş limon
  • 1 adet çarliston biber
  • 1 adet domates
  • 1 ufak soğan
  • 2 yemek kaşığı zeytin yağı
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 2 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
  • 1 adet yuvarlak güveç kasesi (sütlaçlık)

Karides Güveç Nasıl Yapılır?


  1. Yuvarlak güveç kasesini yıkarız.
  2. Kurutmadan en altına defne yaprağını ve halka halinde kesilmiş limonu koyarız.
  3. Rastgele bir kasede küp küp doğradığımız domates,soğan ve çarliston biberi karıştırıp üzerine tuz,karabiber ve pul biber ekleriz.
  4. Daha sonra bu karışıma karideslerimizi
  5. ekleyip güveç kasemize boşaltırız.
  6. En sonunda üzerine 2 yemek kaşığı zeytin yağını gezdirip fırına veririz.
  7. 20 dakika pişirdikten sonra çıkarıp üzerine rendelenmiş kaşar peynirlerini serperiz.
  8. Sıcak bir halde servis ederiz.
  9. AFİYET OLSUN.
[single_loop]
No comment