Istavrit Buğulama Tanımı

Istavrit Buğulama Materyalleri

  • ½ kg istavrit
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 büyük domates
  • Limon,
  • Tuz
  • Karabiber

Istavrit Buğulama Nasıl Yapılır?

  1. Balıkları temizleyip yıkayın.
  2. Bir tepsiye yada yayvan bir tencereye soğanı halka halka doğrayın.
  3. Üzerine balıkları koyun.
  4. Onunda üzerine küp küp kestiğiniz domatesleri koyun.
  5. 3-4 adet limon dilimleri ile süsleyin.
  6. Tuzunu ve karabiberini ekleyin.
  7. Balıkların üzerini geçmeyecek kadar su koyun.
  8. Kapağını kapatıp pişirmeye bırakın.

No comment