Hindi Haşlama Tanımı

Hindi Haşlama Gereçleri

  • 600-700 gr Hindi eti (ben kemiksiz but kullandım)
  • 3-4 Patates
  • 2 kuru soğan
  • 5 diş sarımsak
  • 1 defne yaprağı
  • 3 adet havuç
  • Tuz
  • Kekik

Hindi Haşlama Nasıl Yapılır?


  1. Hindi etleri yıkanıp düdüklü tencereye konur.
  2. Soğan iri iri doğranır, sarımsaklar soyulur.
  3. Patatesler soyulup iri iri doğranır.
  4. Havuçlar soyulup dilimlenir hepsi düdüklü tencereye ek edilir üzerine kaynar su eklenip tuz, kekik ve defne yaprağı ek edilir.
  5. 15-20 dakika pişirilir.
[single_loop]
No comment