Fırında Soslu Kaşarlı Tavuk Tanımı

Fırında Soslu Kaşarlı Tavuk Materyalleri

  • 1 kg baget tavuk
  • 1tatlı kaşığı salça
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 2-3 diş sarımsak
  • tuz,karabiber,kekik,nane,kimyon
  • 2 damla sirke
  • 2-3 adet patates
  • 2 adet domates
  • 2 çarliston biber
  • 1 su bardağı kaşar peyniri
  • sıvı yağ

Fırında Soslu Kaşarlı Tavuk Nasıl Yapılır?

  1. sos materyalleri olan,salça,yoğurt,ezdiğim sarımsak,sirke ve baharatları,bir kapta yeterlice harmanladım.
  2. bağetleri içine koyup,dolapta yaklaşık 1 saat beklettim.
  3. fırın tepsisinin altını yağladım
  4. .patatesleri dilim dilim doğradım
  5. .biberleri doğradım.
  6. domatesleri kabuklarını soymadan halka halka doğradım.
  7. hepsini tepsiye dizdim.
  8. sosladığım tavuklarıda üzerine sıraladım
  9. 200 derece ısıttığım fırında,1 saat kızarttım.
  10. patateslerinde yumuşadığını denetim etmeyi unutmayalım.
  11. artık pişen tepsiyi fırında çıkarttım.
  12. kaşar peynirinidetavukların üzerine gezdirdim.
  13. tekrar fırına sürdüm.
  14. 5 dk,kaşarlar eriyene dek tuttum fırında.

No comment