Firinda Levrek Baliği Tanımı

Firinda Levrek Baliği Gereçleri

  • 2 fileto levrek
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 2 domates
  • 4 sivribiber
  • 2 yemek kaşığı sıvıyağ
  • 2 diş sarımsak
  • 2 dilim kaşar peynir
  • i2 kol taze biberiye
  • 2 kol taze kekik
  • 2 tatlı kaşığı limon kabuğu rendesi
  • 1 çay kaşığı pulbiber
  • tuz

Firinda Levrek Baliği Nasıl Yapılır?

  1. fileto levrekleri tuzlayıp biberleyip 20dk.bekletin.
  2. domatesleri küp küp doğrayın.biberleri ince kıyın.
  3. tavaya sıvıyağı koyup kızdırın.biberleri kavurun.
  4. domateslerin kabuklarını soyup küp doğrayın.
  5. domateslerle birlikte tuzu ve sarımsakları ekleyin.
  6. domatesler suyunu çekene kadar pişirin.
  7. fırın kağıtlarını düz tabana yayın.
  8. ortalarına levrekleri yerleştirin.
  9. domates ve biber karışımını levreklerin üzerine paylaştırıp kaşarpeyniri dilimlerini üzerine yerleştirin.
  10. biberiye,kekik ve limon kabuğu rendesi ekleyin.
  11. kağıdın kenarlarını gereçlerin üzerine kapatıp paket yapın.
  12. 230 dereceye ayarlı fırında 15-20 dk pişirin.
  13. servis yaparken üzerine pulbiber serpin.
  14. AFİYETLE YİYİN.

No comment